每天吃少量坚果,以减少患心脏病和癌症的风险

时间:2017-04-01 02:09:01166网络整理admin

<p>每日少量坚果可降低患心脏病和癌症的风险</p><p>只需20克核桃,杏仁,榛子,腰果,开心果,山核桃,巴西坚果或花生,冠心病的风险降低近30%,中风降低7%</p><p>来自伦敦帝国理工学院的科学家对29项研究进行了分析,发现坚果可以使你患癌症的几率降低15%,过早死亡的比例降低22%</p><p>死于呼吸道疾病的风险也降低了一半,糖尿病降低了近40%</p><p>研究报告的共同作者Dagfinn Aune博士说:“坚果富含纤维,镁和多不饱和脂肪</p><p>对于这么少量的食物来说,这是一个非常重要的影响</p><p>“虽然花生和坚果的摄入量与降低冠心病,心血管疾病和死亡率的风险相关,但只有花生与卒中风险降低有关,而树坚果与癌症风险降低有关</p><p>之前的研究发现越来越多的证据表明,大量摄入坚果与降低冠心病和死亡风险有关,但它们对卒中风险或总体癌症风险的影响尚不清楚</p><p>因此,伦敦帝国理工学院和挪威科技大学的科学家分析了来自世界各地的29项已发表的研究</p><p>这些涉及多达819,000名参与者,包括超过12,000例冠心病,9,000例中风,18,000例心血管疾病和癌症,以及超过85,000例死亡</p><p>虽然人口,性别和地区之间存在一些差异,但坚果消费与大多数人的疾病风险降低有关</p><p>帝国公共卫生学院的共同作者Dagfinn Aune博士说:“在营养研究中,到目前为止,大部分研究都是关于心脏病,中风和癌症等大杀手,但现在我们开始看到其他疾病</p><p>“我们发现许多不同疾病的风险持续降低,这强烈表明坚果消费与不同健康结果之间存在真正的潜在关系</p><p> “对于如此少量的食物来说,这是一个非常重要的影响</p><p>”坚果和花生含有丰富的纤维,镁和多不饱和脂肪 - 这些营养素有助于降低心血管疾病风险,并可降低胆固醇水平</p><p> “一些坚果,特别是核桃和山核桃也含有丰富的抗氧化剂,可以抵抗氧化应激,并可能降低癌症风险</p><p>”尽管坚果含有相当高的脂肪,但它们的纤维和蛋白质含量也很高,而且有一些证据这表明坚果实际上可以降低你的肥胖风险</p><p>“然而他警告人们应该避免使用花生酱,因为他们可能含有高糖或盐</p><p>但如果每个人每天至少吃少量坚果,全球就有440万人过早死亡Aune博士补充说:“对于特定的死亡原因,我们估计因冠心病导致的死亡人数为119万,由于癌症导致的死亡人数为469,000,由呼吸系统疾病造成的107万人死亡,以及由于糖尿病导致的138,000人死亡可能是由于坚果摄入造成的每天低于20克</p><p> “总之,我们的结果提供了进一步的证据,坚果消费可以降低冠心病,中风,心血管疾病,总癌症和所有原因死亡率的风险,并可能降低糖尿病,呼吸系统疾病和传染病的死亡率</p><p>”研究结果支持饮食建议,以增加坚果消费,